桦褐孔菌有什么功效？专家建议，这7种人日常饮用好处多！_调节

桦褐孔菌又叫做白桦茸，是一种长在白桦树上的寄生真菌，是俄罗斯及波兰民间常用的保健茶饮原料及草药。

西伯利亚一些村庄世代以饮用当地生长的桦褐孔菌代茶饮，这些村庄基本无肠胃病及癌症，当地人把它称为“上帝赐给苦难人的礼物”……

从苏联时期起，俄罗斯对桦褐孔菌做过大量的研究，发现它在抗病毒抗肿瘤提高免疫力等方面的作用，确实堪称神奇！

今天我们来具体说说桦褐孔菌的功效。

从上个世纪八十年代开始研究桦褐孔菌，并把其引入中国，有着“桦褐孔菌之父”之称的中国中医科学院研究员、药食真菌权威专家、主任医师、医药博士张文彭教授，于去年3月在中华医学会权威期刊——《中国中医药杂志》上发表了《俄罗斯桦褐孔菌研究概况》。

论文从现代医学的角度总结了桦褐孔菌的9大作用机制：

1、 抗肿瘤：

研究表明，桦褐孔菌可抑制肿瘤细胞的生长，缩小病灶和减缓转移的发展，提高抗癌药物的细胞毒活性。

2、 免疫调节：

桦褐孔菌可恢复、提高机体防御和抗病能力,刺激机体 T细胞生成及腹腔巨噬细胞的细胞毒活性, 调节机体免疫功能,纠正免疫紊乱状态。

3、 增强抵抗力：

褐孔菌可增加机体的反应性，提高抗病能力,使生理功能保持的正常状态。

4、调节心血管和呼吸系统功能：

桦褐孔菌可增强心肌收缩力、改善心功能及呼吸频率,具有一定的降压作用。

5、 改善神经系统功能：

桦褐孔菌可调节机体的中枢神经系统,促进新陈代谢,增加大脑皮层的生物电活动,具有一定的解痉作用。

6、 抗氧化：

桦褐孔菌可减少血液中的脂质过氧化物的生成,具有抗氧化作用。

7、 清除放射性核素：

桦褐孔菌有助于减少放射性核素在骨骼与软组织中的沉积,使尿液中放射性核素的排泄量增加，可防止放射性核素引起的白细胞减少,调节蛋白质合成,促进骨髓造血细胞再生与恢复。

8、降糖：

桦褐孔菌可调节机体糖代谢,有一定的降糖作用。

9、 其他：桦褐孔菌有抗炎、抗菌和抗病毒作用：可改善消化道功能，

使肠道菌群恢复正常，桦褐孔菌的黑褐色素可有效抑制不饱和脂肪酸过氧化,从而具有抗炎,免疫调节及抗肿瘤作用。

接着，张文彭主任又按中医理论对桦褐孔菌的性味功效进行了探析，去年6月在《中国中医药杂志》上发表了《桦褐孔菌的中医性味功效探析》。

论文中从中医角度分析了桦褐孔菌的7大功效：

桦褐孔菌味微苦、性偏凉，

功效以扶正为主，体现在益气养血、滋阴生津、 健脾和胃、滋肝补肾、养心安神作用；

兼以祛邪， 体现在清热解毒、疏肝解郁、活血散结作用。

一、 益气养血：

桦褐孔菌具有一定的改善机体功能及改善血细胞成分作用。20 世纪 50 年代苏联医学家在应用桦褐孔菌治疗晚期肿瘤的临床研究中观察到，患者的疲劳、乏力、气短等症状有一定改善。

二、 滋阴生津：

滋阴作用主要针对阴虚证，而阴虚证是指由于阴液不足、不能滋润引起的病理变化及证候，临床可见手足心热、潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔、脉细数等症。糖尿病属中医“消渴”范畴，认为其是典型阴虚燥热。

桦褐孔菌降血糖机制主要包括：①改善胰岛功能；②提高机体对胰岛素的敏感性；③调节糖代谢，抑制肠道葡萄糖的吸收、促进肝糖原合成抑制其分解、促进糖酵解及抑制糖异生等。

三、 健脾和胃：

俄罗斯学者在应用桦褐孔菌治疗Ⅳ期癌症的临床试验中，观察到在无恶病质的患者中，桦褐孔菌制剂可减轻疼痛、改善食欲、增加体重，使生理功能和生化参数部分正常化，并改善患者的生活质量。

四、 滋补肝肾：

桦褐孔菌对肝肾功能有改善作用，且有一定益智作用。糖尿病在发展过程中会伴随肝组织的氧化损伤。桦褐孔菌提取物对糖尿病大鼠具有降血糖和调脂作用，能抵抗氧化应激清除自由基，增加肝脏对葡萄糖的利用并改善肝功能，能修复胰岛损伤，改善糖尿病的肾脏损伤。

五、 清热解毒：

桦褐孔菌对某些致病菌有一定的抑制作用，且有一定的抑制肿瘤细胞及抗炎作用，而清热解毒中药往往具有抗菌、抗病毒、抗炎及抗肿瘤作用。

六、 疏肝解郁：

桦褐孔菌对情绪波动有一定的改善作用。研究人员认为，桦褐孔菌影响患者病情的改善可通过对中枢神经系统的保护性抑制来解释。

七、 活血散结：

桦褐孔菌对血液循环的改善及对某些肿瘤结节息肉样病灶的消散作用，其降脂作用及抗氧化作用已在动物实验中得到多次验证。

不仅在研究中不断让张主任惊叹，张主任还将桦褐孔菌作为日常代茶饮几十年，自身的饮用感受也让张主任惊喜。

张主任亲身感受，喝桦褐孔菌能使：

（1）乏力口干有所改善；

（2）精神状态有所改善;

（3）饮食改善

（4）睡眠改善。

（5）二便通畅

结合研究结果及自身饮用的感受，张主任认为，桦褐孔菌特别适合以下7种人日常饮用：

（1）桦褐孔菌适于中老年人作为康复保健、防病治病的健康饮品服用。

——研究表明,桦褐孔菌有调节机体免疫功能、改善机体代谢、抗氧化等多方面作用，适于中老年人群长期饮用，有利于中老年常见疾病的康复与防治。

——随着生活水平的提高、社会生活节奏的加快，血脂水平增高、糖代谢异常、早期动脉硬化的亚健康人群日益增多，桦褐孔菌尤其适于老、中、轻各个不同年龄阶段亚健康人群康复保健饮用。

（2）桦褐孔菌适于肿瘤患者或癌前病变的患者作为康复保健饮品服用。

——研究表明，桦褐孔菌对于多种肿瘤细胞有一定的抑制作用，并改善机体代谢，适于肿瘤患者及癌前病变人群长期饮用。桦褐孔菌所具有的抗氧化、调节免疫功能的作用，对于肿瘤患者与癌前病变人群也是有益的。

（3）桦褐孔菌适于糖尿病患者及糖代谢失调的人群作为康复养生饮品服用。

——研究表明，桦褐孔菌对于机体糖代谢具有一定调节作用，可促进外周组织糖代谢，提高机体对胰岛素的敏感性，有利于糖尿病患者及糖代谢失调人群的康复。

（4）桦褐孔菌适于免疫功能失调的人群作为康复保健饮品服用。

——研究表明，桦褐孔菌具有一定的调节免疫功能的作用，经常饮用可以提高、调节机体免疫功能，预防疾病发生。

（5）桦褐孔菌适于身体较弱容易感冒的人群作为康复保健饮品服用。

——抗病能力低、身体虚弱的人群易出现感冒诱发其他疾病，研究表明桦褐孔菌对机体细胞免疫功能、体液免疫功能均有一定的调节促进作用及一定的抗病毒作用，有利于预防疾病的发生。

（6）桦褐孔菌适于经常饮酒的人群作为康复保健饮品服用。

——研究表明，桦褐孔菌对于改善肝脏、胰腺、胃及十二指肠功能是有益的。

（7）桦褐孔菌还适于在辐射环境工作的人群康复养生应用。

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