尿酸高的人，最好别喝这些饮料（不只是酒）！适合喝的饮料在这里→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

　　这年头，高尿酸已经成为高血压、高血糖、高血脂之后的「第四高」了，越来越多年轻人也被盯上。

　　都说尿酸高或痛风，要多注意饮食控制；也经常有朋友对照着食物嘌呤表，管控自己的一日三餐。可明明已经不吃海鲜不吃肉，为啥尿酸还总是居高不下？

　　其实除了吃的，喝的方面也有讲究！一些饮料也可能会让你的尿酸升高……那么对于高尿酸人群来说，哪些饮料能喝？哪些饮料不能喝呢？今天小编就带大家来了解一下！

　　01

　　首先聊聊 为啥会痛风

　　尿酸，在现代医学中的解释是：

　　正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性。

　　正常情况下，人体内的尿酸大约有1200mg，每天新生成约600mg，同时排泄掉600mg，处于平衡的状态。但如果体内产生过多尿酸来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留量增大，就会导致人体体液变酸，长期置之不理将会引发痛风。

　　什么是高尿酸血症？这是一种由嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所引起的疾病，易对人体多器官组织产生损害。根据人体的生理特点，尿酸值的高低要看男女的不同而定，女性尿酸值的正常范围在89～357umol/L，男性尿酸值的正常范围在149～416umol/L。一旦超出正常范围值的上限，则属于高尿酸血症。

　　痛风常见的起病诱因包括：①有无发病前暴饮暴食，饮酒、进食甲壳类海鲜、动物内脏或浓肉汤等高嘌呤食物，进食高果糖食物；②关节出现受凉、创伤和劳损等；③身体水分大量丢失，未及时补水等；④经常熬夜、作息不规律等；⑤精神暴躁、压力大，容易以物喜以己悲等。在这些诱因中，比较容易诱发痛风急性发作的还是饮食因素。

　　02

　　这几种饮料可能会升高尿酸，

　　建议少喝或者不喝！

　　各类酒及含酒精饮料

　　尿酸高的人，都知道不能喝酒。这是因为酒精在人体内的代谢产物有乳酸，乳酸跟尿酸竞争排出途径，会影响尿酸的排泄，导致体内尿酸含量增高，甚至引发痛风。

　　酒精也会促进嘌呤分解，进而直接使血尿酸升高。

　　另外，酒精属于高能量物质，过量饮酒容易导致身体肥胖和代谢综合征，也可导致高尿酸血症。

　　含糖饮料

　　除了酒精，还有一种很容易被忽略的饮品：含糖饮料。它里面一点酒精也没有，却能让痛风雪上加霜。

　　很多含糖饮料里会加高果糖浆或蔗糖。其中，高果糖浆的主要成分就是果糖；而蔗糖分解后，50%的成分会转化成果糖。研究已发现果糖会明显增加血尿酸水平，与痛风发病风险呈正相关。

　　果糖之所以与尿酸升高有关，是因为它进入人体后参与的代谢过程，会促进嘌呤的合成，从而导致尿酸生成增多。

　　鲜榨果汁

　　鲜榨果汁，和含糖饮料是一伙的，富含果糖，会明显增加血尿酸水平。别被它的「健康外表」迷惑了。

　　一杯果汁，相当于 3~4 个鲜果，一不小心糖就摄入过多了，水果还是直接吃会更健康。

　　浙江就有个16岁男孩，每天拿果汁当水喝，结果年纪轻轻就得了痛风！

　　（图片来源：广州日报微博截图）

　　所以要想控尿酸，除了远离啤酒+海鲜，还有含糖饮料。

　　03

　　这几种饮料可以帮助降尿酸，

　　可以适量多喝！

　　痛风人群

　　也不用“闻饮料色变”

　　其实有几种饮料

　　不但可以帮助降尿酸

　　而且随处可得！

　　苏打水

　　现代医学治疗急性痛风时，一般医生都会给患者服用大量的小苏打片，用来迅速碱化尿液，让血液里的尿酸被中和成尿酸钠盐，然后随着尿液排出，从而减轻症状。

　　因此，如果想要预防痛风症，最好的办法就是先服用碱性的饮料，这样即使食用了很多高嘌呤的食物，血液中也不会有过高的尿酸了。

　　相比白开水和瓶装矿泉水，苏打水的价格更加昂贵，对苏打水是经过滤过产生的一种发甜味的水质，苏打水呈碱性，进入身体后，能够稳定体内的尿酸水平和新陈代谢水平，加速肾脏排毒代谢功能，促进体内尿酸的分泌。

　　高尿酸患者平时不妨多喝一点苏打水，提高尿酸排出的力度，减轻身体的负担。

　　咖啡

　　根据日本防卫医科大学和大阪大学的联合团队发现，保持喝咖啡的习惯将有助于降低痛风发病的风险。

　　研究中指出一周内每多喝一天咖啡，痛风发病的风险就能在原有基础上降低25%。

　　（图片来源：微博截图）

　　这是因为咖啡中含有的咖啡因能抑制尿酸产生所需的酶（黄嘌呤氧化酶），从而减少尿酸生成，痛风也就不容易发作了。

　　这是因为咖啡中含有的咖啡因能抑制尿酸产生所需的酶（黄嘌呤氧化酶），从而减少尿酸生成，痛风也就不容易发作了。但是要注意的是，太浓的咖啡会加重肾的负担。

　　（❌这里需要提醒的是——不推荐喝“速溶”咖啡，这种咖啡添加了糖、植脂末、香精等物质，喝了之后反而会抑制尿酸排泄，促使痛风发作。）

　　柠檬水

　　而柠檬水就更方便了，可以自己直接制作。去超市买颗柠檬，回来切片泡水带着就行。餐前餐后都来一杯，效果极好。

　　可能会有人特别惊讶，这柠檬这么酸，应该是酸性的食物啊，怎么会是碱性呢？实际上，酸到至极的柠檬，它冲泡出来的水却是碱性的。

　　奶类

　　多喝奶也可能有好处。既有数据表明，牛奶、低脂酸奶和奶酪的摄入，与高尿酸血症的低患病风险相关。其中，低脂奶的摄入对降低尿酸水平是有益的。

　　此外，痛风患者还要注意多喝水，每天饮水至少2000毫升。

　　对于高尿酸人士，饮食控制是辅助手段，如果病情严重，还是要遵医嘱规范治疗呀！

　　如果你有家人、朋友查出尿酸偏高，或是已经确诊高尿酸败血症、痛风，快把这篇文章转发给他吧！

　　编辑 / 张姗

　　资料 / 上海科协 泰安市中心医院 腾讯医典 健康每日关怀

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